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AOI TORIは ストロープワッフル専門店です。

オランダ伝統のストロープワッフルを参考にしたAOI TORIオリジナルクラシックワッフル。
バターの香り高いクリスピーワッフルに自家製キャラメルクリームをサンドしたしっとりした食感のお菓子です。
全て工房で手作りしています。
一枚からお求め頂けるほか、21日ほど日持ちしますので、手みやげにもご利用頂けます。
季節限定メニュー
ストロープワッフルとは
ストロープワッフルは1810年ごろオランダのゴーダで初めて作られ、ゴーダ・ワッフルと呼ばれていました。
 
ストロープワッフルとは洋菓子の一種で、
格子状模様の薄くて円形のワッフル生地の間にシロップを挟んで焼いたものです。
作り方はワッフル生地を焼くときに途中で
半分に切って、
片側の表面にシロップを塗って再び重ねて
焼き上げるという方法です。
大きさは5cmから25cmまでさまざまな大きさのものが
作られています。
 
現地アムステルダムでは食べ方の一つとして、
ホットコーヒーのカップ上にストロープワッフルを乗せ、
1分間待ちシロップを溶かして食べる方法もあります。

店舗地図

和歌山県岩出市西野35-4
ジョーシン岩出店さん駐車場内
総本家駿河屋岩出店さん横
(車のナビゲーション等に住所を入力すると、別の場所に案内される場合がございますので、お車でお越しの際は「ジョーシン岩出店」又は「駿河屋岩出店」でお調べください。)
 
TEL:0736-79-3334

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